野菜は植え付け時期を間違えると
しっかり育ちません。

植え付け時期を
しっかり抑えておきましょう。

「野菜をおいしく育てる第一歩」は
植え付け時期を知る事です。

・春に植え付けする野菜
・夏に植え付けする野菜

・秋に植え付けする野菜
・冬に植え付けする野菜
を紹介します。

春＝3～5月、夏＝6～8月、
秋＝9～11月、冬＝12～2月と
考えてください。

野菜の隣に（）で
植え付けの月を紹介します。

「植え付け時期＝種まきの時期」と
考えてください。

苗から育てる場合は
「種まきから2ヵ月後」と考えれば
分かりやすいです。

春に植え付けする野菜

しし唐（3月）
ほうれん草（3月）

ピーマン（3月）

マクワ瓜（4月）
リーフレタス（3月）

ニンジン（3月）
ジャガイモ（3月）

ごぼう（3月）
小カブ（3月）

小松菜（3月）
玉レタス（3月）

ルッコラ（3月）
茎ブロッコリー（3月）

キャベツ（4月）
きゅうり（4月）

アイスプラント（4月）
枝豆（5月）
インゲン（5月）

オクラ（5月）
リーフレタス（4月）
水菜（3～10月）

チンゲンサイ（5月）
タアサイ（4月）

クレソン（4月
三つ葉（5月）

芽キャベツ（5月）
アスパラ（4月）

ごぼう（4月）
テーブルピート（4月）

ピーマン（5月）
ミニトマト（5月）

ニガウリ（5月
なす（5月）

スイートコーン（5月）
落花生（5月）

クレソン（5月）
セロリ（5月）

ツルムラサキ（5月）
モロヘイヤ（5月）
サツマイモ（5月）

唐辛子（4月）
とうもろこし（5月）

長いも（5月）
サツマイモ（5月）
春菊（4月）

夏に植え付けする野菜

カリフラワー（8月）
キャベツ（8月中旬）

葉ネギ（8月）

秋に植え付けする野菜

ジャガイモ（9月）
玉ねぎ（9月）

白菜（9月）

ゴボウ（8月）
大根（9月）

リーフレタス（10月）
セロリ（10月）
ほうれん草（9月）

サヤエンドウ（11月）
ソラマメ（11月）

アスパラ（11月）

冬に植え付けする野菜

カイワレ（12月）
ヒメ大豆（12月）

春や夏など暖かい時期に
植え付けする野菜が
多いです。

季節毎の特徴を
考えてみるのもおもしろいです。

まとめ

植え付け時期を間違えると
上手く育たないので注意してください。

苗から植える場合は
「種まきの2ヵ月後」と
考えてください。

一覧をしっかり抑えて
「上手く育てる第一歩」を歩みましょう」。