中華風野菜あんかけは
独特の食感がおいしいです。

もっとおいしく作りたいのですが
どうすれば良いでしょうか？

「おいしく作るポイント」を
調べてみました。

これを知っておけば
あんかけ料理を作る時に
あなたを助けてくれるでしょう。

①おいしいあんかけを作る

おいしい中華風あんかけを作るには
「あんかけの基本」を
しっかり身に着けましょう。

簡単においしく作れるので
確認してください。

「おいしいあんかけを作りたい！
水と片栗粉の割合が大切」の記事はこちら

これを抑えておけば
「トロトロになって
たまらないおいしさ」になります。

②中華の作り方を知る

「中華あんかけの作り方」を
間違えるとおいしくありません。

「中華あんかけの作り方」は
「あんかけの作り方」に

「オイスターソースと鶏がらスープの素」
を加えるだけです。

二人分で紹介します。
5gずつ入れてください。

小さじ一杯5gなので
小さじを使うと便利です。

これはあんかけだけでなく
他の料理を中華風にする事にも
使えます。

「味に飽きたから中華風にしたい！」
という時に使ってください。

少し調味料を変えるだけで
中華風にできます。

オススメの調味料があるので
紹介します。

「ウェイパーが便利すぎ！
お得に本格中華を作れる」の記事はこちら

③ご飯や麺にこだわる

中華風野菜あんかけは
それだけでもおいしいです。

ですがご飯やラーメンにすると
さらにおいしくなります。

ご飯は栄養を考えたら
玄米がオススメです。

「玄米は苦手…」というなら
五穀米でも良いです。

玄米や五穀米は
素材の味が残っているので
おいしいです。

ラーメンにあんかけを入れても
おいしいです。

「麺とあんかけの組み合わせ」が
たまりません。

「トロトロのあんかけ」と
「ツルっとした麺」に
あなたも魅了されるでしょう。

「おいしいあんかけラーメンの作り方」を
紹介します。

「おいしいあんかけラーメンを作りたい！
3つの秘訣を紹介します」の記事はこちら

まとめ

中華風野菜あんかけは
基本から少しずつ
おいしくしていきます。

「あんかけ、中華風の作り方」を
しっかり抑えてください。

ご飯やラーメンを入れると
「あんかけとのコラボ」が
たまりません。