野菜オムレツを上手く作る3つのコツ!ひき肉が大切
あなたはオムレツを作る時に
何を意識していますか?
「フライパンに卵を入れて
炒めるだけ」と言うかもしれません。
ですがそれではもったいないです。
「野菜オムレツを上手く作るコツ」が
あるので紹介します。
①ひき肉にこだわる
野菜オムレツは
ひき肉を入れるとおいしくなります。
「野菜、卵、肉の組み合わせ」が
たまりません。
「どんなひき肉を入れれば良いの?」
とあなたは思いますよね。
「豚肉、牛肉、あいびき肉」
なんでも良いです。
「牛肉と豚肉の違い」を知って
あなたが「独自のバランス」を
考えるのもオススメです。
「牛肉と豚肉の違いを発表!
どっちがヘルシーなのか?」の記事はこちら
量は一人100gくらいが良いです。
「炒める順番」も大切なので
見ておきましょう。
炒める順番を間違えると
食中毒になる事もあるので
注意してください。
②卵にこだわる
あなたはオムレツを作る時に
卵にこだわっていますか?
「オムレツのおいしさは
卵で決まる」と言っても良いです。
「卵の選び方、保存方法」などを
間違えたら
オムレツもおいしくなりません。