農薬を落とす為の野菜の洗い方!中国野菜もこれで安心
「もし今食べている野菜が
農薬まみれだったら…」
と考えるだけで怖いです。
農薬は命を落とす事もあるので
農薬の落とし方を
しっかり抑えておきましょう。
・正しい野菜の洗い方
・中国野菜は危険なのか
を紹介します。
正しい野菜の洗い方
野菜によって洗い方は変わります。
葉野菜など軟らかい物は
レベル1で十分です。
逆にニンジンやジャガイモなど
硬い物はレベル2までやりましょう。
「農薬を落とすのを徹底したい!」
とあなたが思うなら
レベル3までやる事をオススメします。
レベル①水につけて洗う
水につければ
ある程度の農薬は落ちます。
浄水器など安全な水で
10分ほどつけておきましょう。
10分の間に2~3回水を変えると
安全性が増します。
10分経ったら
サッと水洗いして食べてください。
レベル②塩水につけて洗う
塩水は抗菌作用があるので
水より農薬は落ちやすいです。
ボウルを使うなら
約小さじ4杯の塩を使いましょう。
「もっと大きな容器を使っている!」
とあなたは言うかもしれません。
水200mlあたり塩小さじ1杯を
基準にしてください。