旬の野菜を食べたい!おいしい季節を一覧で紹介します②

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野菜は旬の物が
おいしくて栄養があります。

旬の時期を知っておくと
一番おいしい時期に食べられます。

野菜の旬を季節毎に紹介します。
野菜の旬を知って
おいしい野菜を楽しんでください。

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春夏が旬の野菜を
見ておきましょう。

「旬の野菜を発表①
春夏においしい野菜」の記事はこちら

秋(9~11月)

春菊(11~3月)
ズッキーニ(6~9月)

だいこん(11~2月)
ちんげんさい(9~12月)

つるむらさき(6~10月)
とうがん(7~10月)

長いも(11~1月、4~5月)
長ネギ(11~2月)

なす(7~9月)
なめこ(10~11月)

ゴーヤ(7~9月)
ニンジン(10~11月)

野沢菜(11~2月)
白菜(11~2月)

葉唐辛子(8~9月)
ブロッコリー(11~3月)

ほうれん草(11~2月)
舞茸(9~10月)

マッシュルーム(10~12月)
マツタケ(9~10月)

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むかご(10~11月)
やまいも(11~2月)

ゆりね(11~3月)
ルッコラ(11~12月)

レタス(4~8月、1~12月)
れんこん(11~2月)

冬(12~2月)

エリンギ(10~12月)
かぼちゃ(7~12月)
からしな(2~3月)

カリフラワー(11~3月)
キャベツ(12~6月)

水菜(12~3月)
くわい(11~2月)

小松菜(12~2月)
サツマイモ(9~12月)

サトイモ(8~12月)
春菊(11~3月)

せり(12~4月)
セロリ(12~4月)

大根(11~2月)
チンゲンサイ(9~12月)

長いも(4~5月、11~1月)
長ネギ(11~2月)

野沢菜(11~2月)
白菜(11~2月)

ブロッコリー(11~3月)
ほうれん草(11~2月)

マッシュルーム(10~12月)
芽キャベツ(12~1月)

山芋(11~2月)
ゆりね(11~3月)

ルッコラ(11~12月)
レタス(4~8月、11~12月)

レンコン(11~2月)
ワラビ(2~4月)

まとめ

それぞれの野菜に旬があります。
旬でない野菜も
スーパーに売っています。

できるだけ旬の野菜を食べてください。
「旬の野菜の傾向」を
考えてみるのもおもしろいです。

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