野菜にカビが生えていると
落ち込みますよね。

せっかく買った野菜が
無駄になると悲しいです。

野菜にカビが生えたら
どうすれば良いのでしょうか？

「加熱するのが効果的」と
聞きました。

・カビの恐怖
・加熱すればカビは取れるのか

・野菜を冷蔵庫に入れる前の準備
を紹介します。

カビの恐怖

なぜカビを取る必要が
あるのでしょうか？

「カビなんて取れば大丈夫」
「カビってどうして取るの？」という
意見が多いです。

「カビがついた野菜」を食べると
食中毒を起こします。

食中毒を起こしたら
困りますよね。
カビ対策はしっかりやってください。

加熱すればカビは取れるのか

カビ対策でよく言われるのが
加熱です。

「カビが生えたら熱湯消毒をすれば良い」と
あなたも聞いた事がありませんか？

確かに食器などは
それで良いです。

野菜は口に入れる物なので
食器以上にカビを取りたいです。

加熱しても
基本的にカビは取れません。

表面的には取れたように見えても
カビの毒素が残ってしまい
危険です。

「カビが生えたら食べない」と
基本的に考えてください。

「目に見えるカビ」だけでなく
「目に見えないカビ」もあります。

ですからカビがつかないように
注意してください。

「でもカビが少ししかないし
この食材が無いと困る」
という時があると思います。

そんな時は裏技があります。
いざという時に使えるので
見てみましょう。

「カビが生えた時の最終手段！
いざという時に役立つ裏技」の記事はこちら

野菜を冷蔵庫に入れる前の準備

野菜にカビが生えるのは
原因があります。

この原因を把握してください。
「カビの原因」を解決すれば
カビが生える可能性を減らせます。

「カビの原因」を知って
おいてください。

「カビの原因はこの3つ！
予防法を調べてみた」の記事はこちら

野菜に土や汚れがついていたら
カビが生えやすくなります。

土や汚れがあったら
冷蔵庫に入れる前に
しっかり洗ってください。

「洗うのはめんどくさい！」と
あなたは思うかもしれません。

ですが洗わないで冷蔵庫が
カビだらけになったら
想像しただけで怖いですよね。

「洗い方」に少しこだわるだけで
おいしさ、栄養も変わるので
やってみてください。

「洗うだけでおいしくなる！
役立つ洗い方をまとめてみた」の記事はこちら

まとめ

カビを食べると
食中毒になる可能性があります。
注意してください。

カビは加熱しても
基本的に取れないので
注意してください。

いざという時は
裏技があるので
やってみてください。

「土や汚れのついた野菜」を
冷蔵庫に入れると

冷蔵庫がカビだらけに
なってしまうかもしれません。

土や汚れがついていたら
冷蔵庫に入れる前に
洗ってください。